Nuggets fit caseros

Tengo el blog muy decuidado lo se, en Instagram estoy más activa. Podeis seguirme en @passioncocina Alli subo recetas, secciones como no tengo tiempo /ganas de cocinar… Bueno no me enrollo más, os traigo una receta sencilla, saludable y rica. Nuggets de pollo con rebozado de corn flakes, éstos le dan un toque crujiente y…

Tortitas de trigo integrales

Os apetece hoy comida mejicana? Pues ahi os dejo la receta definitiva de las tortitas integrales para preparar unas fajitas o Wraps Si queréis ver las diferencias entre quesadillas, burritos, tacos os dejo un enlace donde Tortillas Nagual lo explica |Clicka aquí|.   Ingredientes (pa 4 tortillas o 3 wraps) 200 gr harina integral 100…

Migas andaluzas

Hoy traigo un plato tradicional andaluz, muy típico por éstas tierras. Para comerlas directamente en la sartén con la mejor compañía. La receta es como la prepara mi abuela de Granada. Ingredientes para 2 personas 1 vaso de agua 1 vaso de harina 1 vaso de sémola de trigo Aceite 1 pimiento verde 2-3 ajos…

Aromatizar aceites en la cocina

Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), el Oro líquido para tu salud. Contiene numerosos beneficios como por ejemplo: Mejora la digestión Reduce el colesterol malo (LDL) y aumenta el bueno (HDL) Reduce la presión arterial Combate el estreñimiento Aporta grasas esenciales Favorece la absorción del hierro. Y si además quieres añadirle un plus. Aromatizándolo como…

Coliflor gratinada

Ya hemos dejado de comer en excesos y ahora toca volver a “hacer bondad”, a cuidarse comiendo rico y saludable. Con esta receta inauguro este 2019. Una receta sencilla, saludable y super fácil de preparar. Sin salsas aunque puedes añadirle limón, bechamel o alguna salsa que te guste, pero en este caso no lleva ninguna…

10 tips para unas navidades saludables

Hoy ya empezamos con las comidas familiares, si te preocupa si vas a engordar o que debes evitar. Para poder disfrutar de las navidades y de los tuyos, sigue leyendo. Te doy 10 consejos para que pases unas navidades saludables. ¡Disfruta de las navidades! Son un buen momento para compartir tradiciones y deleitarte con la…

Sin ideas para tu menú de navidad?

Te has quedado sin ideas para el menú de navidad? No te ha dado tiempo de pensar en que vas a preparar? No te preocupes, te invito a que sigas leyendo, te enseño una recopilación de recetas fáciles, super ricas y con ingredientes sencillos. ENTRANTES O PRIMEROS PLATOS Canapés de compota de manzana / queso…

Bombon de mandarina fit

Este bombón recuerda a las archiconocidas frutas de Aragón, (un dulce típico de ésta región que se hace a base de frutas confitadas y bañadas en chocolate). Lo bueno de esta receta es que la puedes versionar de todas las maneras que se te ocurran, las frutas que más te gusten o incluso con frutos…

Canapés de navidad

He tardado pero aquí estoy, aportando unas ideas para tu menú de navidad. Unos entrantes o canapés de navidad, algo que no falla y que lo puedes dejar con antelación.   INGREDIENTES  2 rebanadas de pan de molde 3 palitos de surimi 50 gr de queso de untar 100 gr de salmón ahumado en lonchas…

Turrón de chocolate fit

Ya está aquí la versión fit del turrón de chocolate para estas navidades. Con un sabor intenso a chocolate, ya que la tableta empleada contenía un 85% de cacao. Receta fácil y rápida de hacer. Así que este año no te quedas sin comer turrón.     INGREDIENTES 1 tableta de 100gr chocolate 85% 50gr…